La comida china se ha convertido en una de las favoritas en España gracias a su mezcla de sabores, ingredientes y texturas. Aquí te presentamos los 10 platos más populares de los restaurantes chinos en España junto con las dos salsas más icónicas que los acompañan.
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Platos Típicos de la Gastronomía China en los Restaurantes de España
1. Arroz Tres Delicias
Descripción
Un clásico imprescindible en cualquier restaurante chino. Este plato combina la simplicidad del arroz salteado con ingredientes variados que le dan un sabor inconfundible.
Ingredientes
- Arroz blanco
- Zanahorias
- Guisantes
- Jamón cocido
- Tortilla
- Salsa de soja
Video Receta Arroz Frito Tres Delicias
2. Rollitos de Primavera
Descripción
Crujientes por fuera y deliciosamente jugosos por dentro, los rollitos de primavera son un entrante estrella.
Ingredientes
- Masa de rollito
- Repollo
- Zanahorias
- Carne picada (opcional)
- Salsa agridulce para acompañar
Video Receta de Rollitos de Primavera
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3. Pollo al Limón
Descripción
El pollo al limón destaca por su equilibrio entre lo crujiente de la carne y la frescura de la salsa de limón.
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Harina para empanar
- Limones frescos
- Azúcar
- Salsa de soja
Video Receta Pollo al Limón
4. Cerdo Agridulce
Descripción
Con su sabor único, este plato combina lo dulce y lo ácido en una salsa deliciosa.
Ingredientes
- Trozos de cerdo
- Piña
- Pimientos
- Salsa agridulce
- Harina de maíz
Video Receta Cerdo Agridulce Estilo Chino
5. Fideos Chinos Fritos
Descripción
Los fideos chinos fritos son una opción versátil que mezcla sabores y texturas en un plato irresistible.
Ingredientes
- Fideos chinos
- Verduras variadas (zanahoria, calabacín)
- Gambas o carne de pollo
- Salsa de soja
Video Receta Fideos Chinos
6. Ternera con Bambú y Setas
Descripción
Este plato combina ternera tierna con bambú y setas, todo en una salsa llena de sabor.
Ingredientes
- Filetes de ternera
- Bambú
- Setas chinas
- Salsa de soja
Video Receta Ternera con Bambú y Setas
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7. Pato Laqueado
Descripción
El pato laqueado es uno de los platos más sofisticados de la cocina china.
Ingredientes
- Pato entero
- Miel
- Salsa hoisin
- Tortitas de arroz
- Pepino y cebolleta
Video Receta Pato Laqueado
8. Gambas con Salsa Picante
Descripción
Las gambas con salsa picante ofrecen un toque atrevido y delicioso para los amantes de los sabores intensos.
Ingredientes
- Gambas frescas
- Ajo
- Guindillas
- Salsa picante de soja
Video Receta Gambas Picantes
9. Sopa Agripicante
Descripción
Esta sopa es perfecta para los días fríos, con un equilibrio entre lo ácido y lo picante.
Ingredientes
- Tofu
- Setas
- Zanahorias
- Vinagre de arroz
- Salsa de soja
Video Receta Sopa Agripicante
10. Pan Chino (Platos Típicos Chinos en España)
Descripción
El pan chino, ya sea al vapor o frito, es un acompañamiento ideal para muchos de estos platos.
Ingredientes
- Harina de trigo
- Azúcar
- Levadura
- Agua
Video Receta Pan Chino
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Las 2 Salsas Más Famosas (Platos Típicos Chinos en España)
Salsa Agridulce
Descripción
La salsa agridulce es el acompañamiento perfecto para platos como los rollitos de primavera o el cerdo agridulce.
Ingredientes
- Azúcar
- Vinagre
- Salsa de tomate
- Salsa de soja
Video Receta Salsa Agridulce
- Un condimento esencial para la cocina oriental
Salsa de Soja
Descripción
La salsa de soja es el alma de la cocina china, utilizada para realzar el sabor de prácticamente cualquier plato.
Ingredientes
- Semillas de soja fermentadas
- Agua
- Sal
Video Salsa de Soja sin Gluten
Esta guía no solo te ayudará a descubrir los platos más icónicos de la cocina china en España, sino también a comprender por qué estos sabores son tan especiales. ¿Cuál es tu favorito? ¡Déjanos tu comentario!