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Asi de Fácil.es

Hacer Crepes o Crepas, así de fácil es.

crepes faciles y esponjosos

Vamos a hacer crepes, de manera muy fácil y con unos pasos muy sencillos. Después de probar bastantes recetas creo que ha llegado la que para mí es la mejor, es súper fácil y para un día de capricho viene genial. 

Los ingredientes que vamos a necesitar para unos 5 crepes grandes son:

ingredientes faciles crepes

Pasos muy sencillos para hacer Crepes.

Los pasos para esta receta son muy sencillos, lo primero que vamos a hacer es poner en un vaso de batidora todos los ingredientes.

 Los líquidos que son, los huevos, la leche y el aceite de oliva y los sólidos, una pizca de sal el azúcar y la harina.

mezclar

 Batimos bien hasta obtener una masa homogénea, una vez la tengamos lista, podemos usarla al momento, pero lo mejor es dejarla reposar un poco en la nevera.

batir

 Cuando los vayamos a consumir ponemos una sartén al fuego con unas gotitas de aceite y una vez caliente echamos un chorrito de la mezcla y movemos la sartén girando para que se extienda la masa.

echar en sartén

 Deben hacerse a fuego medio-alto, cuando ya no se vea líquido le damos la vuelta y lo dejamos unos minutitos.

dar la vuelta a los crepes con sarten

Con estas cantidades la masa da para 5 crepes, pero depende del tamaño y el grosor que las hagas.

Lo mejor es hacerlas en una sartén grande, los crepes se pueden apilar sin problema porque no se pegan.

Se comen calientes, así que nada más acabar con la mezcla se deben consumir.

 Los puedes servir con lo que más te guste, yo le he puesto nocilla y plátano.

creepes fáciles y esponjosos

 Y ya estarían nuestros crepes espero que os gusten y disfrutéis de ellos…. ¡¡ Están Buenísimos !!

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